BROWNIS KUKUS SUPER IRIT (cocok untuk jual lagi)

BROWNIS KUKUS SUPER IRIT
(cocok untuk jual lagi)

BAHAN
-satu butir telur
-200gr gula pasir

-200gr terigu
-50gr coklat bubuk hitam
-1/2 sdt baking soda
-1/2 sdt baking powder
-80gr skm coklat (atau milo 2 sachet)
-150gr minyak
-300ml air

cara membuat

bahan A
campur skm coklat dengan air sampai rata sisihkan.

bahan B
campur terigu , coklat bubuk, soda , baking powder, ratakan dan sisihkan.

-mix telur dan gula sebentar saja, asal menyampur bisa manual atau mixer kecepatan rendah. lalu campurkan bahan A , campur sampai gulanya larut.
-setelah itu campurkan bahan B secara bertahap sambil terus di aduk sampai merata.
-terakhir campurkan minya , aduk sampai benar-benar tercampur rata .
(jangan sampai mengendap atau mengapung , harus benar-benar rata)

kukus di dandang yang sudah cukup beruap, jangan lupa lapisi tutup nya dengan kain agar air tidak menetes.
kukus selama 15-20 menit dengan api sedang cendrung kecil.

hias atau berikan topping saat sudah dingin.