Saturday, December 24, 2016

PIZZA homemade recook by ier (edisi topping seadanya)



tengah malem pengen ngemil , hasil nya ini topping seadanya. Pizza homemade :D
resep kali ini bisa dapet hasil akhir yg garing ,
ier pake 1/4 adonan bisa dapet 2 pizza , tapi bisa di atur sesuai selera. resep asli nya ada di sini ^^

"PIZZA "
Resep by Bunda Nurul Hr
recook by ier


(RESEP Dough nya)
1kg tepung cakra
3 sdm gula pasir
1 sdm fermipan (atau ragi)
sejumput garam
3sdm margarin
500ml air putih
Oregano secukup nya untuk topping

Cara membuat:
-campur gula , ragi dan tepung . setelah tercampur tambahkan air semua uleni sampai setengah kalis lalu campur margarin dan garam. uleni lagi sampai kalis
-diam kan adonan selama 1 jam
-lalu bagi adonan (resep asli bagi 6, tapi ier bagi 8) diamkan lagis elama 1 jam atau sampai mengembang.
(tips : misal belum mau panggang adonan boleh simpan dalam kulkas supaya tidak terlalu mengembang. jangan lupa masuk kan dalam plastik)

tips topping per loyang (resep asli)
1 sdm saos spageti delmonte di tambah 2sdm saos tomat, gula secukupnya , di oleh atas dough pizza nya. berikan taburan paprika , bawang bombai , sosis, dan mozzarella. terakhir coret dengan mayonaise dan saos sambal.

No comments: